Gofre crujiente de caramelo con plátano y nueces
Descubre este clásico infalible de nuestra receta de Gofres Manneken-Pis cubiertos con caramelo suave, plátano maduro y el toque crujiente de las nueces. Ideal para un postre rápido o una merienda golosa.
Los ingredientes
GOFRE MANNEKEN-PIS
1 plátano
2–3 cucharadas de nueces picadas
Sirope de caramelo (al gusto)
Preparación
- Calienta tu Gofre Manneken-Pis en el horno durante 1 minuto o en el tostador 60 segundos (si no has usado antes el tostador, sino 30 seg)
- Corta el plátano en rodajas de 0,5–1 cm.
- Coloca el plátano sobre el gofre caliente.
- Riega con sirope de caramelo haciendo hilos en zigzag.
- Espolvorea las nueces picadas por encima para aportar crujiente.
- Sirve al momento.
Presentación y toque extra
- Añade una pizca de sal en escamas sobre el caramelo para un contraste dulce-salado.
- Si lo quieres más goloso, una bola de helado de vainilla al lado queda de lujo.
Consejos
Puedes tostar ligeramente las nueces en sartén 1–2 min para intensificar el sabor.