Gofre crujiente de caramelo con plátano y nueces

Descubre este clásico infalible de nuestra receta de Gofres Manneken-Pis cubiertos con caramelo suave, plátano maduro y el toque crujiente de las nueces. Ideal para un postre rápido o una merienda golosa.

Los ingredientes

GOFRE MANNEKEN-PIS

1 plátano

2–3 cucharadas de nueces picadas

Sirope de caramelo (al gusto)

Preparación

  1. Calienta tu Gofre Manneken-Pis en el horno durante 1 minuto o en el tostador 60 segundos (si no has usado antes el tostador, sino 30 seg)
  2. Corta el plátano en rodajas de 0,5–1 cm.
  3. Coloca el plátano sobre el gofre caliente.
  4. Riega con sirope de caramelo haciendo hilos en zigzag.
  5. Espolvorea las nueces picadas por encima para aportar crujiente.
  6. Sirve al momento.

Presentación y toque extra

  • Añade una pizca de sal en escamas sobre el caramelo para un contraste dulce-salado.
  • Si lo quieres más goloso, una bola de helado de vainilla al lado queda de lujo.

Consejos

Puedes tostar ligeramente las nueces en sartén 1–2 min para intensificar el sabor.

¡¡¡Y a disfrutar!!!