Gofre crocante de caramelo com banana e nozes
Descobre este clássico infalível da nossa receita de Gofres Manneken-Pis cobertos com caramelo suave, banana madura e o toque crocante das nozes. Ideal para uma sobremesa rápida ou um lanche bem guloso.
Os ingredientes
GOFRE MANNEKEN-PIS
1 banana
2–3 colheres de sopa de nozes picadas
Xarope de caramelo (a gosto)
Preparação
- Aquece o teu Gofre Manneken-Pis no forno durante 1 minuto ou na torradeira 60 segundos (se a torradeira já estiver quente, então 30 seg).
- Corta a banana em rodelas de 0,5–1 cm.
- Coloca a banana sobre o gofre quente.
- Rega com xarope de caramelo fazendo fios em ziguezague.
- Polvilha as nozes picadas por cima para dar crocância.
- Serve de imediato.
Apresentação e toque extra
- Adiciona uma pitada de flor de sal por cima do caramelo para um contraste doce–salgado.
- Se o quiseres ainda mais guloso, uma bola de gelado de baunilha ao lado fica perfeita.
Conselhos
Podes torrar ligeiramente as nozes numa frigideira durante 1–2 minutos para intensificar o sabor.