Gofres belgas con Sirope Chocokin, nata montada y fresas
La combinación ganadora: chocolate, nata y fresas frescas. Una receta rápida y vistosa que triunfa en cualquier mesa.
Los ingredientes
GOFRE MANNEKEN-PIS
4 – 6 fresas medianas
Nata montada (casera o de sifón)
Preparación
- Lava y seca las fresas. Retira el rabito y lamina.
- Calienta tu Gofre Manneken-Pis en el horno durante 1 minuto o en el tostador 60 segundos (si no has usado antes el tostador, sino 30 seg)
- Cubre con un hilo de Chocokin la superficie del gofre.
- Coloca las fresas en abanico por encima.
- Corona con nata montada en el centro (o varios copetes).
- Termina con otro hilo fino de Chocokin por encima de la nata.
- Servir de inmediato.
Presentación y toque extra
- Decora con virutas de chocolate o un toque de azúcar glas.
- Unas hojitas de menta aportan frescor y color.
Consejos
- Si montas nata en casa, bien fría y con un poco de azúcar glas para que aguante la forma.
- Para fotos irresistibles, pon el sirope justo antes de servir para que brille.