Gofres belgas con Sirope Chocokin, nata montada y fresas

La combinación ganadora: chocolate, nata y fresas frescas. Una receta rápida y vistosa que triunfa en cualquier mesa.

Los ingredientes

GOFRE MANNEKEN-PIS

4 – 6 fresas medianas

Nata montada (casera o de sifón)

Preparación

  1. Lava y seca las fresas. Retira el rabito y lamina.
  2. Calienta tu Gofre Manneken-Pis en el horno durante 1 minuto o en el tostador 60 segundos (si no has usado antes el tostador, sino 30 seg)
  3. Cubre con un hilo de Chocokin la superficie del gofre.
  4. Coloca las fresas en abanico por encima.
  5. Corona con nata montada en el centro (o varios copetes).
  6. Termina con otro hilo fino de Chocokin por encima de la nata. 
  7. Servir de inmediato.

Presentación y toque extra

  • Decora con virutas de chocolate o un toque de azúcar glas.
  • Unas hojitas de menta aportan frescor y color.

Consejos

  • Si montas nata en casa, bien fría y con un poco de azúcar glas para que aguante la forma.
  • Para fotos irresistibles, pon el sirope justo antes de servir para que brille.

¡¡¡Y a disfrutar!!!