Gofres belgas com Xarope Chocokin, nata batida e morangos
A combinação vencedora: chocolate, nata e morangos frescos. Uma receita rápida e vistosa que faz sucesso em qualquer mesa.
Os ingredientes
GOFRE MANNEKEN-PIS
4–6 morangos médios
Nata batida (caseira ou de sifão)
Preparação
- Lava e seca os morangos. Retira o pé e corta-os em lâminas.
- Aquece o teu Gofre Manneken-Pis no forno durante 1 minuto ou na torradeira 60 segundos (se a torradeira já estiver quente, então 30 seg).
- Cobre a superfície do gofre com um fio de Chocokin.
- Coloca os morangos em leque por cima.
- Coroa com nata batida no centro (ou vários montinhos).
- Termina com outro fio fino de Chocokin por cima da nata.
- Servir de imediato.
Apresentação e toque extra
- Decora com raspas de chocolate ou um toque de açúcar em pó.
- Umas folhinhas de hortelã dão frescura e cor.
Conselhos
- Se bateres a nata em casa, que esteja bem fria e com um pouco de açúcar em pó para manter a forma.
- Para fotos irresistíveis, deita o xarope mesmo antes de servir para que brilhe.